Pendahuluan

Tahun 2020, konsumsi susu di Indonesia diprediksi sebesar 6 milyar liter setara susu segar atau 16,5 juta liter per hari. Untuk memenuhinya, minimal dibutuhkan 1.325.000 ekor sapi laktasi (dengan rataan produksi 4.600 liter per laktasi) atau populasi sapi perah 2,6 juta ekor. Sementara ini, produksi susu dalam negeri baru mampu memenuhi sekitar 20% kebutuhan nasional dan sisanya diimpor. Memperhatikan hal ini, usaha peternakan sapi perah prospektif dikembangkan.

Di Indonesia usaha peternakan sapi perah didominasi oleh Peternakan Sapi Perah Rakyat (PSPR). Ciri usaha peternakan sapi perah rakyat adalah:

Skala usaha kecil dengan motif produksi rumah tangga;
Dilakukan sebagai usaha sambilan;
Menggunakan teknologi sederhana;
Bersifat padat karya dan berbasiskan anggota keluarga; dan
Kualitas produknya bervariasi.

Permasalahan yang dihadapi oleh PSPR antara lain adalah skala usahanya kecil (2-4 ekor), modal dan penguasaan teknologi terbatas, posisi tawar rendah, dan akses informasi terbatas. Akibatnya agribisnis sapi perah berkembang lambat, karena rendahnya keuntungan yang diperoleh oleh peternak.

Populasi sapi perah terbanyak di Indonesia berada di Jawa Timur, salah satunya adalah di Kec. Tutur, Kab. Pasuruan. Perkembangan sapi perah dapat dipacu apabila pendapatan peternak meningkat. Pendapatan peternak akan meningkat apabila peternak dapat melaksanakan usaha peternakannya secara efisien dan ekonomis.

Koperasi sebagai kelembagaan ekonomi masyarakat mempunyai peran cukup besar dalam membantu meningkatkan pendapatan peternak. Koperasi peternakan sapi perah dapat berperan mengelola persusuan dari peternak, mendistribusikan kepada Industri Pengolahan Susu (IPS), serta sebagai perwakilan peternak dalam memperjuangkan aspirasi peternak. Salah satu koperasi peternakan sapi perah di Jawa Timur adalah Koperasi Peternakan Sapi Perah (KPSP) Setia Kawan Nongkojajar di Kecamatan Tutur, Kabupaten Pasuruan.

Visi

Sebagai salah satu lembaga penggerak ekonomi kerakyatan berbasis usaha ternak sapi perah terpercaya di Indonesia

Misi

Bersama peternak, mengembangkan usaha ternak sapi perah rakyat secara efisien guna meningkatkan pendapatan peternak;
Memfasilitasi penyediaan kebutuhan usaha pengembangan peternakan sapi perah rakyat dan kebutuhan hidup lainnya;
Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan manajemen koperasi dan peternak;
Menyediakan jasa konsultasi dan penelitian untuk investasi pengembangan usaha ternak sapi perah;
Berpartisipasi dalam pengembangan potensi daerah.

Tujuan

Meningkatkan pendapatan peternak anggota guna meningkatkan kesejahteraannya;
Menyediakan fasilitas pelatihan, penelitian, praktek dan konsultasin usaha ternak sapi perah bagi stake holders;
Membantu pemerintah dalam penyediaan lapangan kerja;
Mendukung pengembangam potensi daerah guna membangun ekonomi kerakyatan.

Sejarah KPSP Setia Kawan

1911

Peternakan Sapi Perah Belanda

Proses terbentuknya Koperasi ini berawal dari adanya peternakan sapi perah yang telah ada sejak tahun 1911 yang dilakukan oleh orang-orang Belanda yang berdomisili di Nongkojajar. Pada mulanya, tujuan pemeliharaan sapi perah ini untuk mencukupi kebutuhan susu segar bagi orang-orang Belanda.

1959

Perintisan

Koperasi

Peternakan Sapi Perah lama-kelamaan mulai berkembang dikalangan penduduk lokal dengan tujuan:

Penghasil Pupuk yang diperlukan dalam bertanam sayur-mayur.
Sebagai simpanan dan diharapkan bisa berkembang biak.

Sehingga setelah kemerdekaan Republik Indonesia, masyarakat dan peternak di Nongkojajar membentuk Koperasi.

Pendiri Koperasi :

H.A.S.Soebagio
H. Toekiran
M.M.Moenawar
H.Abdul Rachman
H.Mochamad Tohir
H.Mochamad Nur Astam
Digdo Tanoyo

Pemanfaatan produksi susunya sendiri baru dirintis pada tahun 1959 oleh Bapak Atim yang saat itu menjabat sebagai mantri hewan dengan wilayah pemasaran ke Lawang dan Malang. Karena sifatnya yang mudah rusak, maka peternak sapi perah sering mengalami kesulitan. Apalagi peternak sapi perah di Nongkojajar umumnya para peternak merupakan pengusaha mixfarming sehingga tidak mungkin memasarkannya sendiri-sendiri.

1961 & 1963

Berdirinya Koperasi Karya

& Koperasi Berdikari

Belajar dari kesulitan tersebut, di awal tahun 1960, para petani bergabung dan membentuk wadah bersama yaitu koperasi. Pada tahun 1962, terbentuklah Koperasi Karya yang berkedudukan di Wonosari dengan anggota diperkirakan sekitar 50-60 orang peternak. Pada tahun 1964, di Nongkojajar juga berdiri Koperasi Berdikari. Kedua koperasi ini sama-sama menampung dan memasarkan susu sapi.

1967

Berdirinya

PKLP Setia Kawan

Pada tahun 1966, para tokoh di Nongkojajar merintis bergabungnya kedua koperasi tersebut dan akhirnya, pada Juli 1967, Koperasi Karya dan Koperasi Berdikari melebur menjadi Pusat Koperasi Lembu Perah (PKLP) Setia Kawan yang berkedudukan di Wonosari. Dalam Perkembangannya, PKLP Setia Kawan mempunyai 8 koperasi primer sebagai anggota, yaitu :

Trisnojoyo di desa Wonosari
Tirtorahayu di desa Punging
Mardisantosa di desa Andonosari
Karunia di desa Tutur
Ngudiharjo di desa Kayukebek
Mardi Rukun di desa Gendro
Sido Rukun di desa Tlogosari
Mardi Tresno di desa Balarang

1977

Berdirinya KPLP Setia Kawan

Berdasarkan Himbauan Gubernur Jawa Timur (Soenandar Priyosoedarmo alm) untuk menyederhanakan struktur organisasi, maka pada tanggal 31 Desember 1977, Pengurus Pusat dan Primer dari desa-desa, sepakat mengadakan amalgasi (penggabungan) antara delapan primer menjadi satu yaitu Koperasi Peternakan Lembu Perah (KPLP) Setia Kawan.

Bertitik tolak dari pengalaman sulitnya pemasaran air susu segar, maka Koperasi dengan semua perangkatnya berupaya mencari dan meningkatkan pemasaran air susu segar. Pada tanggal 16 mei 1979, KPSP Setia Kawan memulai kerjasama dengan PT FSI di Waru Sidoarjo dengan mengirim susu sapi sebanyak 349 liter (kg).

1987

Bergabung dengan KUD Tani Makmur

Pada tanggal 7 Agustus 1987 dari hasil Rapat Anggota KUD Tani Makmur Nongkojajar memutuskan agar KUD Tani makmur menggabung ke Koperasi Setia Kawan dengan cara merger.

1990

Berdirinya KUD Setia Kawan

Untuk meningkatkan pelayanan yang lebih luas, maka pada tanggal 21 Februari 1990, Koperasi Peternakan Lembu Perah Setia Kawan merubah status menjadi KUD Setia Kawan. Akte Perubahan ini disyahkan oleh Departemen Koperasi dengan Badan Hukum Nomor 4077/BH/II/1978

1998

Berdirinya KPSP Setia Kawan

Pada perkembangannya, bentuk usaha KUD membuat bidang usahanya tidak terkonsentrasi pada pengembangan susu segar. Akhirnya pada tahun 1996, KUD Setia Kawan merubah status kembali menjadi KPSP (Koperasi Peternakan Sapi Perah) Setia Kawan yang berkedudukan di Nongkojajar.

Struktur Organisasi*

*) Sesuai dengan UU no. 25 tahun 1992

WhatsApp Image 2020-12-31 at 07.13.04.jp

Struktur Pengurus

Koperasi KPSP Setia Kawan dikelola secara modern oleh Pengurus dan Perangkat Manajemen. Pengurus Koperasi bertugas merumuskan kebijakan untuk dibahas dan disetujui oleh Rapat Anggota Tahunan (RAT). Operasional kebijakan Koperasi dilaksanakan oleh Perangkat Manajemen yang dikoordinir oleh seorang Manajer. Dalam operasionalisasinya, Manajer Koperasi dibantu oleh Assisten Manajemen.

Berdasarkan lingkup usahanya.

Manajemen Koperasi dibagi menjadi tiga divisi dan tiga bagian. Setiap divisi dan bagian dikoordinir oleh seorang Kepala. Ketiga divisi tersebut adalah Divisi Susu Segar, Divisi Simpan Pinjam, dan Divisi perdagangan dan Jasa.

Sebaliknya, ketiga bagian dalam manajemen Koperasi terdiri dari Bagian Produksi Susu, Bagian Pakan Ternak dan Bagian Keswan/IB. Secara keseluruhan Koperasi memiliki sumberdaya manusia (SDM) yang terlibat langsung dalam pengelolaan Koperasi sebanyak 355 orang

5ee862_ca37bc0b5ce54bfa83668a8b802d53b4~

Anggota

Keberadaan KPSP Setia Kawan diminati dan dibutuhkan oleh masyarakat. Ini terlihat dari jumlah anggota Koperasi (60% peternak dan 40% petani) terus meningkat tiap tahun. Dalam periode 2013-2019, jumlah anggota Koperasi naik 4,2%/tahun, dari 8.110 orang tahun 2013 menjadi 10.147 orang pada tahun 2019. Anggota Koperasi tersebut berasal dari 16 desa, meliputi 11 desa di kecamatan tutur, tiga desa di Kecamatan Puspo dan dua desa di Kecamatan Pasrepan, semuanya di Kabupaten Pasuruan.

WhatsApp Image 2020-12-31 at 07.13.03 (1

Pengurus 2014 - 2018

Ketua : H.M. Koesnan, SE

Ketua 1: Ir. H.SS. Sulistyanto, MM

Ketua II : H. Juriyanto, SE

Sekretaris : Kumanan

Bendahara : H.Farhan Susanto, SE

Pengurus Bidang :

H. Sutrikno ( Bid. peternakan )
H. Wijayanto ( Bid. Produksi )

Dewan Penasehat:

H.R. Noerwyndho, SE
H.M. Soeprapto, Spd.MM
H. Hariyanto, SE

Pengawas 2018 - 2021

Koordinator :

Mulyono. S.Pdi ( 2017 - 2019 )

Anggota :

Sumaryono ( 2018 - 2020 )

Anggota :

Ariyanto ( 2019 - 2021 )

Manajer :

H. Farhan Susanto, SE

WhatsApp Image 2020-12-31 at 07.13.02 (1

Manajemen KPSP

H.M. Koesnan, SE

Ketua Umum

Menjadikan Koperasi Modern & Sejahtera

Ir. H.SS. Sulistyanto, MM

Ketua 1

Koperasi Maju. Peternak Sejahtera

H.Farhan Susanto, SE

Manajer

Koperasi Maju. Peternak Sejahtera

SDM KPSP

Populasi & Produksi

Kepemilikan Sapi Perah

Pola Gaduhan

Dasar Hukum

Program Kerja Tahun Buku 1988
SK Pengurus No.022/B/SK/2/1988

Pola Guliran

Dasar Hukum

SK Menakop RI No.99.1/Kep/M.KUKM/VII/2003
Program Kerja: Tahun Buku 2004
SK. Pengurus : 244/B/SK/VI/2003

Pola Gaduhan

Pola Guliran

Pola Gaduhan

Ketentuan Pola Gaduhan :

Anak pertama milik koperasi
Anak kedua milik anggota
Hasil susu segar milik anggota
Massa pola gaduhan adalah 6x beranak

Pola Guliran

Ketentuan Pola Guliran :

Anak pertama milik koperasi
Anak kedua milik koperasi
Anggota wajib menggulirkan 2 ekor
Induk milik anggota
Hasil susu segar milik anggota

Modal Usaha

Modal Koperasi berasal dari dua sumber, yaitu modal sendiri dan modal dari luar. Modal sendiri merupakan modal yang dikumpulkan dari anggota, sedangkan modal dari luar diperoleh Koperasi dari Lembaga Keuangan Resmi dalam bentuk pinjaman atau kredit. Khusus modal sendiri, tahun 2019 terjadi peningkatan 17,1% dibanding tahun 2018.

Fasilitas

Untuk mendukung kinerjanya, KPSP Setia Kawan memiliki berbagai fasilitas, antara lain:

Kantor Pusat.
Minimarket, Kedai Susu, dll.
Pos Penampungan Susu (PPS).
Transportasi.
Farm.
Pabrik Pakan.