Unit Usaha

KPSP Setia Kawan

Div. Susu Segar

Pelayanan :

Pakan Ternak | Keswan & IB | Peternakan | Jasa Kendaraan & Perlengkapan Umum

Div. Simpan Pinjam

Kredit :

Div. Perdagangan & Jasa

Cabang Usaha :

Mini Market | Sapronak | Produk Olahan | Kedai Susu

Divisi

Susu Segar

Selalu memberikan susu segar berkualitas

Pembayaran

Pencairan dana setiap 10 hari | harga susu sesuai dengan kualitas

Transportasi

Penyediaan sarana angkutan khusus susu segar

Perlengkapan

Semua Pos penampungan dilengkapi dengan mesin pendingin ( colling unit ), Pemanas air, Genzet.

Pos Susu

33 Pos penampungan susu | 13 Desa | Pagi (05:00-06:30) | Sore (14:30-16:00)

Asli

Susu yang disetorkan ke Koperasi harus asli susu sapi dan tidak ada pencampuran air | atau zat lain | asli warna susu | asli rasa susu.

Bersih

Higiene dan sanitasi diterapkan saat pemerahan. | Mengurangi cemaran bakteri (TPC).

Cepat Disetorkan

Setelah diperah langsung disetorkan ke Pos Sus. | Mempertahankan kesegaran susu.

Uji Kualitas Susu di

Pos Penampungan Susu

01/ Uji Alkohol

suatu uji untuk menentukan sifat – sifat pemecahan protein susu.

Uji alkohol menjadi positif bila susu mulai asam atau sudah asam, susu bercampur dengan kolostrum, pada permulaan mastitis dan susu tidak stabil disebabkan oleh perubahan fisiologi.

02/Uji Berat Jenis

menguji apakah terjadi pemalsuan susu | berdasarkan berat jenis susu.

Berat jenis susu segar diukur pada suhu 27,5 0C berkisaran antara 1,027-1,028 (SNI 2004)

03/Uji MBRT & TPC

Methylene Blue Reductase Test (MBRT) | Total Plate Count (TPC)

Uji MBRT dan TPC dilakukan untuk mengetahui cemaran bakteri susu.

04/Uji Antibiotik

uji reduksi antibiotik pada susu segar

Pengobatan dengan antibiotik yang tidak sesuai prosedur yang tepat seringkali menimbulkan residu dapat menyebabkan masalah yang sangat merugikan peternak sapi perah, industri pengolah susu dan konsumen.

Sistem Penerimaan Susu Segar

Peternak

Dilakukan kelompok

Peternak sapi perah menyetorkan (mengirim) susu segar hasil perahan dengan Metode ABCD

Pos Penampung

Susu

Uji kualitas

Uji Alkohol : 76%

Berat Jenis : 1.023

Organoleptik

Sample Fat | MBRT

Bahan Asing | Antibiotik | Kwantum

Prosessing

(PHE / C.U)

Pengiriman susu

Pengiriman susu dari Pos Penampung ke Industri Pabrik Susu (IPS).

Suhu dingin dijaga 4 Celcius.

KPSP

Setia Kawan

Koperasi

Koperasi & Perbankan memberikan penjulan susu kepada peternak.

Bank

IPS setor via Bank

Data produksi / kualitas mingguan dikirimkan ke KPSP.

Pembayaran dilakukan setiap 10 hari.

IPS

(Industri Pengolahan Susu)

Produsen susu kemasan

Susu segar dari koperasi diproses standar kualitas tinggi dan modern.

Uji Alkohol 78% | Suhu 8 C | SNF | Fat | Protein | Lactose | TPC | KA | Cemaran FIsik

Farm KPSP Setia Kawan

HMT & Fodder Jagung

Pengembangan Rumput Setia

Div. Pelayanan Pinjaman*

*) Semua pelayanan pinjaman / kredit tersebut di angsur selama 10 hari sekali melalui pembayaran air susu segar.

kredit uang tunai

Fasilitas pinjaman cash

Kredit barang

Milk Can, Karpet sapi, Kaleng, Pakan Ternak dan kebutuhan pokok anggota

Kredit Pembangunan Kandang Sehat

Bangun kandang impian anda

Kredit Pembangunan Reaktor Biogas

Pinjaman pembangunan biogas

Kredit pembelian Sapi

Mau tambah produsi | tambah sapi

Kredit bahan bangunan

Pinjaman untuk pembangunan rumah

Kredit Mobil dan Sepeda Motor

Pinjaman pembelian motor & mobil

Kredit Haji dan Umroh

Tunaikan ibadah mulia anda segera

Div. Perdagangan & Jasa

Kedai Susu

Menikmati susu hangat dan cemilan suasana G. Bromo

Mini Market

Sembako | Alat Rumah Tangga | Kosmetik | Obat

Peternakan

Peralatan & Pakan Ternak

Material

Menyediakan bahan bangunan rumah | kandang

Pengembangan Biogas

Bio Gas

Biogas merupakan bahan bakar alternatif yang berasal dari kotoran hewan ternak, termasuk sapi.

Memanfaatkan gas dalam kotoran ternak yang diperoleh dari reaksi kimia dengan menggunakan teknologi terapan sederhana.

Total biogas yang sudah terbangun sebanyak 1.523 unit yang digunakan untuk 1601 KK, dari 6044 orang peternak aktif. (Jumlah peternak yang belum terpasang sebanyak 4.443 KK).